YSK Freshmart

YSK 官方时间线记录创办人的零售历程始于 1991 年安邦太子园巴刹猪肉档；2010 年开设首家 SK Freshmart，2013 年正式更名为 YSK Freshmart，随后发展生鲜、冷冻食品与海产零售网络。

YSK Freshmart 品牌故事：从安邦猪肉档到52家分店，马来西亚生鲜专卖店如何建立竞争力？

在马来西亚买猪肉和冷冻海鲜，除了传统巴刹（Pasar），不少家庭也会选择社区生鲜专卖店。YSK Freshmart 就是这一类零售品牌的代表。

YSK Freshmart 是马来西亚本土生鲜连锁品牌，主要经营新鲜猪肉、冷冻海鲜、冷冻食品及烹饪杂货。品牌由叶师强（Stanley Yap Sooi Keong）创办，创业历史始于1991年安邦太子园巴刹的一间猪肉档，2013年正式采用 YSK Freshmart 名称。

截至2026年，YSK Freshmart 官方公布的门店数量达到52间，经营范围从巴生谷扩展至森美兰、霹雳和彭亨等地区。

YSK Freshmart 值得买吗？我们的判断是：对于经常购买猪肉、火锅食材和冷冻海鲜的家庭，YSK 是值得优先比较的社区生鲜店。它的竞争力来自肉类专营经验、商品选择和价格定位，而不是大型超市式的全面购物体验。

在实际价格方面，YSK 部分商品确实具备优势。不过，不同门店、肉类部位、销售渠道和促销条件都会影响最终支出。

一、YSK Freshmart 是谁？从猪肉档发展起来的马来西亚品牌

1991年：叶师强从安邦太子园巴刹开始创业

YSK Freshmart 的故事，最早可以追溯至1991年。

根据YSK Freshmart 官方品牌沿革，创办人叶师强（Stanley Yap Sooi Keong）当年在雪兰莪安邦太子园巴刹（Ampang Taman Muda Wet Market）开设第一间猪肉档口。

这也是理解 YSK 商业模式的起点。

与从包装食品或综合杂货起家的零售商不同，YSK 最初经营的是生鲜猪肉。这类生意需要处理肉类分切、每日供应、储存条件和顾客对不同部位的要求。

消费者购买猪肉时，往往有明确用途。煲汤需要汤骨，炒菜可以选择肉片或瘦肉，红烧肉通常会用到花肉，火锅则需要薄切肉片或肉丸。

肉类专卖店的价值，在于让顾客按照烹饪需要选择部位，同时减少购买和处理食材的麻烦。

YSK 后来的连锁经营模式，本质上是将传统猪肉档的商品经验，转移到标准化的社区零售门店。

2000年至2013年：从猪肉扩大到冷冻食品，再发展成连锁品牌

随着生意发展，YSK 在2000年开始拓展冷冻食品和冰鲜海鲜业务。

这一步改变了原有的经营范围。顾客来到店里购买猪肉时，也可以顺便购买虾、鱼、贝类及其他适合冷冻保存的食材。

2010年，第一间以 SK Freshmart 命名的零售门店正式开业，主要销售价格较亲民的进口冷冻食品和海鲜。

到了2013年，品牌正式更名为 YSK Freshmart。YSK 三个英文字母取自创办人 Yap Sooi Keong 的姓名缩写。

这里需要区分两个年份：

1991年是叶师强开始经营猪肉生意的年份；2013年才是 YSK Freshmart 正式采用现有品牌名称的时间。

把1991年直接写成 YSK Freshmart 的正式品牌成立年份，会混淆创业历史与品牌发展时间。

2014年至2023年：从零售门店发展自有食品业务

2014年10月18日，YSK 启用企业办公楼，逐步建立更完整的公司管理架构。

2016年，品牌推出 YSK BBQ，产品包括烧肉、烧鸭、叉烧，以及方便消费者准备餐食的冷藏即食版本。

YSK 开始从供应生肉、冷冻食材，延伸至经过加工和烹调的食品。

这项业务变化具有实际意义。

销售生鲜肉类，消费者通常需要自行腌制和烹调；加工食品则能够满足工作日备餐、家庭聚餐或减少厨房准备时间的需求。

2023年，YSK 进一步引进美国进口冷藏猪肉，扩展肉类产品线。

不过，进口并不自动代表品质更好。不同产地、等级、部位、运输条件和售价，才是比较肉类产品时需要考虑的因素。

2024年至2026年：从巴生谷走向其他地区

2024年，YSK 正式拓展至怡保市场，并在一年内开设四间门店。

2025年，品牌记录新增五间分店，同时举办分店周年活动及顾客回馈促销。

到了2026年，YSK 官方品牌介绍列出52间门店。经营范围涵盖吉隆坡、雪兰莪、森美兰、霹雳，官方门店名单也包含彭亨文冬（Bentong）。

官方同时提出向槟城等地区扩展的计划。截至本文核对日期，官方门店列表尚未列出槟城分店，因此不能把槟城写成已经开业的市场。

从经营规模来看，YSK 已经从单一巴刹档口发展成区域性生鲜连锁品牌，但它目前仍是一家以特定食材类别为核心的零售商。

YSK Freshmart 为什么能够持续扩张？

我们认为，YSK 的发展可以从三个方向理解。

首先，它选择了明确的商品定位。

生鲜猪肉是日常重复购买的食材。消费者熟悉一家店的肉类切割方式、供应稳定性和价格后，就可能将它纳入固定采购路线。

其次，YSK 以社区门店扩张，而非完全依赖大型购物中心。

从官方门店位置来看，不少分店设在住宅区、商业店屋和传统巴刹周边。顾客可以在日常生活范围内购买食材。

第三，YSK 在生鲜产品之外增加冷冻海鲜、自有加工食品和烹饪配料。

当一家店能够同时满足购买猪肉、准备火锅和购买日常食材的需求，消费者就有更多理由重复光顾。

YSK 的发展优势，在于围绕猪肉和海鲜两项主营商品建立采购习惯，再逐步扩大顾客的购物篮。

二、YSK Freshmart 卖什么？猪肉、海鲜和加工食品值得买吗？

从YSK 官方商品目录来看，品牌主要经营七类商品：新鲜肉类、海鲜、冷冻食品、罐头食品、酱料与汤底、面类，以及其他日常杂货。

但这些商品对品牌的意义并不相同。

1. 新鲜猪肉：YSK 最值得优先考虑的商品

YSK 的主营类别是鲜猪肉。官方目录列出的部位包括：

以上商品均可在官方鲜肉目录中找到相关类别。

对于经常在家煮饭的家庭，YSK 的优势在于肉类部位集中，消费者可以按菜单购买，不需要在综合超市不同的冷藏货架之间寻找。

品牌的企业介绍也说明，部分门店提供按照顾客要求切割和包装猪肉的服务。

这对于需要指定肉片厚度、特定排骨大小，或者想购买不同肥瘦比例肉类的消费者，具有实际价值。

我们的观点：YSK 的鲜猪肉值得优先比价，特别是肉碎、花肉、上肉和瘦肉等高频购买部位。

不过，肉类品质不能单凭品牌名称判断。消费者仍应留意肉色、包装状态、冷藏条件和实际切割规格。

2. 冷冻海鲜：比鲜肉更强调品种及处理便利

YSK 的另一项主营商品是冷冻海鲜。

官方海鲜目录包括三文鱼片、虾、老虎虾、淡水虾、鱿鱼、青蚝、扇贝、鱼片和鲍鱼片等产品。

对于希望一次购买多种火锅或海鲜料理食材的家庭，这类商品组合具备吸引力。

例如准备火锅时，消费者可以购买虾肉、鱿鱼圈、青蚝、扇贝和其他冷冻配料；准备日常晚餐时，也能够选择适合煎、炒、蒸的鱼片。

冷冻海鲜的优势在于储存和备餐便利。适当冷冻能够延缓品质变化，但产品的实际品质仍取决于原料、加工、冷冻及运输过程。

消费者尤其需要检查包装上的净重、产地、保存期限、包冰情况以及是否出现明显反复解冻的迹象。

YSK 的海鲜优势是集中供应多种冷冻选择；仅凭商品目录，无法证明它的海鲜比其他超市更新鲜或更好吃。

3. 自有加工食品：品牌正在减少对生鲜销售的单一依赖

除了鲜肉和海鲜，YSK 也经营肉丸、火腿、培根、冷冻加工食品和罐头产品。

品牌官方沿革提到，YSK BBQ 于2016年推出烧肉、烧鸭及叉烧等商品。

在 foodpanda 的 YSK 分店商品页面，还可以找到猪筋丸、吊片猪肉丸、YSK 火腿片、腐竹等不同食品。

这些商品对家庭消费者的实用性，在于缩短准备餐食的时间。

例如煮火锅时，可以同时采购肉片、海鲜和丸类；准备简单晚餐时，也能选择部分已经处理好的食材。

但加工食品是否好吃，仍取决于消费者的口味及具体产品配方。肉丸的肉类含量、淀粉比例、调味，以及产品重量，都会影响实际购买价值。

因此，我们建议把 YSK 加工食品视为值得尝试的便利选择，而不是直接认定所有自有产品都比其他品牌好吃。

4. 罐头、酱料和杂货：属于补充型商品

YSK 也销售罐头、汤底、调味酱和面食。

其酱料目录涵盖海底捞、MasFood、King Seng 等不同品牌商品，以及肉骨茶汤料、咖喱酱、咸蛋酱和火锅汤底。

这里需要注意，YSK 门店销售的品牌商品，不代表全部由 YSK 自行生产。

第三方品牌商品的竞争主要取决于门店售价、促销和购买便利性。

对于已经前来购买猪肉或海鲜的顾客，顺便购买汤料和酱料确实方便；但单独为了一包调味料专程前往，未必最划算。

三、YSK Freshmart 的产品真的好吗？从顾客评价和同业竞争分析

消费者重视的其实是稳定性

肉类专卖店与一般包装食品零售有明显区别。

消费者购买同一个品牌的包装饼干，通常能够得到相同规格的产品；但鲜肉可能受到供应批次、部位、切割方法和保存状态影响。

因此，评价 YSK 时，不能只看广告中的「新鲜」「品质」等描述。

对长期顾客来说，更有意义的是每次购买的部位是否符合要求、肉类是否妥善冷藏、价格是否透明，以及门店处理问题的效率。

第三方消费者评价提供了什么信息？

在第三方评论平台 Magicpin 收录的安邦分店评价中，有消费者提到店内猪肉与冷冻海鲜选择较多，员工服务友善，也有评价提及环境整洁。

不过，部分评价指出周末早上的停车问题。

这些评价大多来自数年前，属于个别门店的消费者经验，不能代表2026年所有YSK分店的情况。

另一个值得关注的资料来自马来西亚美食博客 Dish With Vivien。

该博客于2025年7月实地比较 OUG 一带五间猪肉专卖店，包括 YSK、Long Farm、An Xin、Yoon Long 和 Sanbanto/Le Deli。

作者当时记录的商品价格显示，YSK 在多种常见猪肉部位上具有价格优势，但作者也提到该店当时的气味影响了个人购物感受。

这项观察提醒消费者：价格便宜和门店体验属于两个不同的评价维度。

我们认为，目前能够支持的结论是：YSK 在部分市场具有鲜猪肉价格竞争力，但缺乏覆盖所有分店的统一产品盲测、食品品质比较及足够近期的消费者调查，不能据此宣布它是全马品质第一的肉类专卖店。

YSK 与传统巴刹有什么区别？

传统巴刹的优势在于采购习惯、摊贩与熟客之间的互动，以及可以现场选择需要的肉类。

YSK 则将肉类销售移入连锁门店模式，并增加统一品牌、固定营业地点、冷冻海鲜及其他包装食品。

对于熟悉巴刹的消费者，原有摊贩可能更了解个人需求；对于希望购物流程简单、需要购买多种冷冻食材的人，YSK 的便利性可能更高。

价格方面，没有办法证明传统巴刹或 YSK 必然更便宜，因为两者都会受到地段、产品部位和市场供应影响。

YSK 与 Long Farm Meat 谁更有竞争力？

Long Farm Meat 是与 YSK 定位较接近的竞争选择，两者都经营猪肉及相关冷冻食品，也能在部分区域透过线上平台购买。

从商品分类来看，两者在肉碎、花肉、瘦肉和猪肉眼等品项上存在直接竞争。

这让它们比大型综合超市更适合进行指定肉类价格比较。

实际挂牌价会在下一节详细计算。

YSK 与 NSK、Lotus's 和一般大型超市怎么选？

如果只需要猪肉、海鲜和少量汤料，YSK 的专营模式更有针对性。

如果需要同时购买蔬菜、水果、饮料、清洁用品和一周的家庭杂货，NSK Trade City、Lotus's 等综合超市可以减少分开采购的次数。

这不是谁的经营模式绝对更好，而是购物目的不同。

我们的判断很明确：

YSK 适合肉类与海鲜为主的采购；大型超市更适合跨品类的一次性购物。

对于希望省钱的消费者，应该比较整张购物清单的最终支出，包括食材、交通和配送费，而不是只看某一款商品有没有便宜几令吉。

四、YSK Freshmart 价格划算吗？四款猪肉实际数据比较

要评价 YSK 的价格竞争力，最有参考价值的方法，是选择同一销售平台、相同标示重量和相近肉类部位进行比较。

以下价格来自2026年10月15日核对时可读取的 foodpanda 商品页面，分别为：

YSK Freshmart（Pudu）与 Long Farm Meat（Kepong）。

两间门店都位于吉隆坡地区，但并非相邻分店。下表比较的是线上挂牌价，尚未加入配送费、平台服务费及其他结算优惠。

4款常见猪肉价格比较

资料来源：YSK Pudu foodpanda 商品页及Long Farm Kepong foodpanda 商品页。

以这四款商品计算：

• YSK 购物篮总价：RM82.30
• Long Farm 购物篮总价：RM88.95
• 购物篮差额：RM6.65
• YSK 相对便宜约：7.48%

这意味着，如果消费者只按照上述四种商品的线上挂牌价购买，YSK 的总支出较低。

进一步拆开来看，肉碎每500g便宜RM1.60，花肉便宜RM2.10，瘦肉便宜RM0.30，肉眼便宜RM2.65。

肉眼和花肉的差额相对明显，而瘦肉的差距相当小。

这次样本比较中，YSK 的四款商品全部较便宜，但它的优势并非每一种部位都同样明显。

需要说明的是，两家品牌的实际肉类等级、修切标准及肥瘦比例尚未进行实物核验。线上平台也可能采用与实体门店不同的定价机制。因此，7.48%只适用于这组购物篮的挂牌价比较，不代表两家品牌完整商品系列的平均价格差距。

为什么不能直接用2025年的店内价格比较2026年的线上价格？

2025年7月，Dish With Vivien 记录了 YSK OUG 分店肉碎每公斤RM27.80、花肉每公斤RM40.80的价格。

而上方2026年线上样本中，YSK Pudu 分店肉碎500g为RM16.70，换算每公斤RM33.40；花肉500g为RM24.50，换算每公斤RM49.00。

这些数字有差异，但不能因此认定YSK的肉价在这一段时间上涨了相同幅度。

原因是资料涉及不同分店、不同时间和不同销售渠道，商品的实际规格也没有逐项验证。

对消费者来说，最有效的比价方法是比较同一天、同一个区域、同一个部位及相同重量的售价。

这也是判断 YSK 是否真正划算时应该坚持的方法。

什么情况下在YSK购物最值得？

我们认为有三个典型情况。

第一，家庭固定购买猪肉。 经常使用肉碎、花肉、上肉和瘦肉煮饭，可以记录这些品项的每公斤价格，再与住家附近的巴刹和专卖店比较。

第二，需要同时采购冷冻海鲜。 如果本来就计划购买鱼片、虾和贝类，在同一间店完成采购，可以减少额外行程。

第三，刚好符合指定优惠。 当优惠涵盖原本需要购买的食材，而且折扣足以抵消额外费用时，才有实际节省价值。

不要因为促销要求提高消费额，就额外购买原本没有需要的食材。对于保存期限较短的商品，买太多而无法及时使用，仍然会造成浪费。

五、YSK Freshmart 怎样买？实体分店、外送和会员福利

方法一：到实体分店购买

YSK 官方提供完整的门店查询页面，消费者可查询分行地址及营业时间。

官方网站：YSK Freshmart Outlets

例如，品牌创业起点所在的 Taman Muda 地区，目前仍设有 YSK Freshmart 门店，地址为 No. 51 & 51-1, Jalan Bunga Tanjung 7, Taman Bunga Ampang, 56100 Kuala Lumpur。

另一间 Pudu 分店位于 No. 59, Jalan Pasar Baharu, Pudu, 55100 Kuala Lumpur。

这两间门店在官方网页列出的营业时间为星期一至星期六早上6时至傍晚6时，星期日早上6时至下午4时。

其他分店的时间有所不同，部分门店平日营业至晚上7时。怡保分店则采用另一套营业时段。

前往之前，建议以官方指定门店页面为准。

方法二：透过foodpanda购买

部分 YSK Freshmart 分店已在 foodpanda 上架生鲜商品。

可查询的分店包括 Pudu、Sri Petaling、Sri Gombak 等。

顾客可以查看商品重量、挂牌价及可购买的类别，再根据所在地址确认配送范围。

线上购买适合希望减少外出采购时间的消费者，不过应考虑三个因素：平台商品价、配送与服务费用，以及商品实际送达的状态。

特别是肉类等秤重商品，挂牌价可能属于预估价格，最终计价需要依据平台结算规则确认。

因此，使用外送平台并不必然比实体店省钱。

方法三：注册YSK会员

YSK Freshmart 官方首页设有会员福利专区，并标示新会员可以免费注册。

对于经常购买肉类的家庭，会员制度值得了解，因为分店活动可能提供会员专属促销或优惠券。

不过，官方公开网页没有完整说明所有会员积分的累积比例、兑换价值及期限。

因此，不能直接写成「消费RM1获得1分」或「会员固定享有某个折扣」。

消费者注册之前，应先确认当期福利、使用门槛及优惠能否与其他促销共同使用。

六、YSK Freshmart 2026年最新优惠：哪些仍然有效？

截至2026年10月15日，有一项可以明确核对活动日期和详细条款的优惠，是 YSK 与 bank 的合作活动。

HSBC 持卡优惠：冷冻海鲜15%，新鲜肉类5%

根据 HSBC Malaysia Smart Privileges 官方页面，优惠期为2026年10月1日至2027年9月30日。

优惠分为两类。

付款必须使用符合条件的 HSBC 卡。

以符合资格的商品全部参与折扣为例，如果购买RM100冷冻海鲜，15%折扣相当于节省RM15，折后为RM85。

如果购买RM100符合资格的新鲜肉类，5%折扣相当于节省RM5，折后为RM95。

两种商品享有不同的折扣。冷冻海鲜优惠排除鱼丸、蟹柳、海鲜豆腐及其他指定加工海鲜；新鲜肉类优惠也排除冷冻肉类。

同时，该优惠不能与其他进行中的促销、会员计划优惠、礼券或指定折扣叠加，单张收据须达到RM50门槛，拆单也不符合条款。

对于已经符合付款条件、而且本来就需要购买冷冻海鲜的顾客，15%折扣具有明确的节省价值。

至于普通鲜肉，5%折扣相对有限，仍应先核对商品原价是否具有竞争力。

官方活动链接：HSBC Smart Privileges — YSK Freshmart

2026年10月：YSK通过投票与试吃活动吸引顾客

除了bank合作，YSK 也透过官方Facebook推出社区促销。

2026年10月5日至18日，YSK 宣布一项 PWP 人气票选活动，让消费者从上肉、肉碎和猪手等候选商品中投票选择指定优惠产品。

活动宣传提到消费满RM130后，获选商品可以享有50%折扣，并设有完成指定社交互动步骤领取RM3优惠券的安排。

但这不是全店猪肉半价，折扣针对的是活动指定商品，也须遵守最终活动条件。

另外，YSK 于10月10日至11日在Taman Muda、Sea Park和Sri Gombak举办食品试吃及限时促销，宣传商品包括米粉、红烧扣肉和公仔面。

该场试吃活动现已结束，不能继续当成有效促销宣传。

从这些活动可以观察出 YSK 的营销方向：它把门店当作与社区顾客互动的地方，利用试吃、会员登记及指定商品折扣，吸引顾客回店采购。

对日常生鲜零售而言，这类活动的价值主要在于增加实际购物机会，而不是单纯增加社交媒体曝光。

最新活动可查询：YSK Freshmart 官方Facebook。

七、2026年YSK Freshmart 最新发展：第52间分店与区域扩张

YSK 在2026年继续增加分店。

2026年7月3日，品牌在吉隆坡 Jinjang Utara（甲洞锦绣一带）举行第52间分店的开业活动。新门店的地址也已进入官方分店目录。

这延续了 YSK 从社区市场逐步发展至跨地区连锁的方向。

值得关注的是，品牌未来发展的关键并非单纯增加门店。

当分店数量超过50间，YSK 更需要确保各分行的供应质量、商品标示、库存和服务体验保持一致。

原因很实际。

消费者可以接受不同社区的商品需求存在差异，却仍然会期望同一品牌具备基本一致的品质管理。

对于鲜肉和冷冻海鲜来说，采购、冷链、门店储存及日常处理都直接关系到产品表现。

YSK 目前已具备明显的区域网络优势，但它未来的竞争力仍需要通过实际商品品质和重复购买体验来证明。

另一个值得注意的发展方向，是品牌自有食品。

自有加工食品能够让 YSK 在生鲜食材之外增加产品识别度，也有机会扩大每次购物的商品组合。不过，这类产品必须在口味、规格和售价上建立竞争力，才能形成长期需求。

八、我们的观点：YSK Freshmart 不是最全面的超市，但值得成为家庭肉类采购的比较对象

YSK Freshmart 的品牌发展，反映了马来西亚社区零售的一种经营方式。

它从传统巴刹猪肉档起家，逐渐建立冷冻食品业务，再转变为有固定门店、商品目录和会员活动的连锁零售品牌。

YSK 的特点在于经营定位清楚。

消费者走进 YSK，主要希望购买猪肉、海鲜及相关食材。与综合超市相比，它的商品组合更集中，也更容易围绕这些需求设计门店服务。

在价格方面，现有的独立实地记录和指定平台购物篮比较，都显示 YSK 在部分肉类商品上具备竞争力。

但价格优势需要定期重新检验。不同分店的供应、优惠和商品规格，可能改变结果。

对于注重预算的家庭，最适合的做法是将 YSK 纳入日常比价名单，先比较经常购买的几个肉类部位，再决定哪些食材适合固定在这里采购。

YSK 最值得肯定的地方，是将传统鲜肉生意发展成消费者容易找到、容易选择商品的社区连锁模式。

它最需要继续证明的地方，则是规模扩大之后，能否长期维持合理售价和一致的生鲜品质。

如果你的家庭经常买猪肉、准备火锅或采购冷冻海鲜，YSK Freshmart 值得前往比较。至于是否长期固定购买，最终仍应由商品品质、实际重量及结账价格决定。

官方网站与资料来源

品牌历史与创办人： YSK Freshmart — About Us

商品目录： YSK Freshmart — Products

全部门店及营业时间： YSK Freshmart — Outlets

官方最新消息： YSK Freshmart — News & Events

官方社交媒体： YSK Freshmart Facebook

2026年有效bank优惠： HSBC Smart Privileges — YSK Freshmart

线上商品价格： YSK Pudu — foodpanda；Long Farm Kepong — foodpanda

独立实地价格观察： Dish With Vivien — 2025年OUG猪肉专卖店比较

消费者评价参考： Magicpin — YSK Freshmart Ampang Reviews

资料核对日期：2026年10月15日。

说明：本文的官方历史与门店资料来自品牌网站；线上商品价格来自指定第三方购物平台；消费者评论及实地价格调查作为独立参考。本文没有进行实体商品盲测，价格分析不构成全马门店的统一价格排名。