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Ai-CHA

咖啡茶饮印度尼西亚品牌 · 在马经营

Ai-CHA 爱茶

Ai-CHA 是 2019 年创立、在印度尼西亚发展的冰淇淋与茶饮品牌,2024 年进入马来西亚。

创立
2019 年
原产地
印度尼西亚
进入大马
2024 年
价位
平价
清真
有 JAKIM 清真认证

品牌故事

Ai-CHA Malaysia 官方 About Us 说明品牌由 Lie 兄弟于 2019 年创立,首家门店于 2022 年在印度尼西亚开业;2024 年 2 月在吉隆坡 Berjaya Times Square 开设马来西亚首店,之后继续扩展至马来西亚各地。按本表规则列为外国品牌在马来西亚经营。

Ai-CHA爱茶品牌故事:从印尼走向马来西亚300家门店,解析平价茶饮与冰淇淋的突围路径

在马来西亚平价茶饮与冰淇淋赛道中,源自印尼的连锁品牌 Ai-CHA Malaysia(爱茶) 是近年来扩张速度较快的代表之一。自2024年正式进入马来西亚市场以来,该品牌在一年多的时间内将本地门店拓展至300家以上,并在全球积累了超过2500家门店。

本文将从品牌定位、时代背景、引流打法、产品价格对比、核心竞争优势以及未来发展挑战等维度,客观拆解 Ai-CHA 在马来西亚市场的成长轨迹。

一、 品牌起源与核心定位:主打“茶饮+冰淇淋+热食”复合体验

1. 品牌发展时间轴

根据 Logopedia 品牌档案 及 《南洋商报》财经报道 资料显示,Ai-CHA 的成长经历了从产品研发、印尼本土验证到跨国复制的三个阶段:

时间节点关键里程碑事件核心数据与权威认证
2019年品牌概念与研发启动创始团队(Lie氏兄弟)启动茶饮与冰淇淋配方研发及供应链筹备
2022年8月印尼首店开业在印尼开出第一家实体门店,跑通热带气候下的高性价比茶饮模型
2024年上半年正式进军马来西亚不到半年时间在马来西亚招揽80家加盟店,快速切入社区与商业街
2025年6月–8月突破300店与清真认证大马门店突破300家;吉隆坡成功时代广场(Berjaya Times Square)首店获 JAKIM 清真认证
2025年–2026年全球化与多品类扩张全球门店突破2500家(覆盖亚洲、非洲、南美洲),在大马推出“茶饮+冰淇淋+炸鸡热食”复合店型

2. 品牌主打定位

Ai-CHA 并非单纯的街头冷饮店,其对外定位是大众化、高性价比的复合式休闲饮品连锁,对内(B端)则定位于一站式特许经营生态系统(Franchise Ecosystem)。品牌主要瞄准下沉市场、社区商圈、校园周边及年轻家庭客群,致力于为中小创业者提供低门槛、标准化的开店方案。

3. 产品定位结构

在产品矩阵上,Ai-CHA 采用“引流钩子 + 利润主力 + 客单价增收”的三层结构:

  • 前端引流单品:以海盐冰淇淋(Sea Salt Ice Cream,标志性浅蓝色外观)、香草甜筒及柠檬冰淇淋(Lemon Ai-Scream)为主,单价控制在 RM2.00 至 RM2.50 区间。
  • 常规高频饮品:涵盖鲜果茶(柠檬水、杨枝甘露等)、珍珠奶茶、圣代(Sund-Ai)及平价精品咖啡,满足日常解渴与下午茶需求。
  • 热食跨界产品线:为突破传统冷饮店在雨天或晚间时段销量下滑的局限,Ai-CHA 在马来西亚引入了 ZhengDa(正大)炸鸡排 热食产品线,形成“左手法式甜筒/果茶、右手热食炸鸡”的复合消费场景。

二、 时代背景:为什么 Ai-CHA 能在进入马来西亚的年代快速崛起?

Ai-CHA 于2024年切入马来西亚市场并在2025至2026年间形成规模,顺应了当时马来西亚消费市场的三个结构性变化:

  1. 生活成本上升带来的“平价替代”需求

2024年起,马来西亚经历服务税(SST)调整与餐饮物价上涨,传统中高端手摇茶饮单杯价格普遍升至 RM12 至 RM18。消费者日常高频饮用存在一定预算压力,而以 RM2 至 RM6 为主力价格带的平价茶饮,刚好承接了大众“降本但不放弃休闲消费”的需求。

  1. 印尼成熟供应链与热带饮食同源优势

印尼与马来西亚同属常年高温的热带气候,消费者对冰镇甜品、高甜度果茶及炸物小吃的偏好高度重合。Ai-CHA 在印尼完成上千家门店的供应链打磨后进入大马,省去了漫长的早期试错期。

  1. Z世代对“视觉差异化”与新鲜感的追求

正如 Ai-CHA 业务发展主管潘志兴在接受 《南洋商报》专访 时所分析,马来西亚年轻族群(尤其是Z世代)对个性化与新口味需求旺盛。当市场上普遍是白色香草甜筒时,Ai-CHA 推出的蓝色海盐冰淇淋迅速提供了差异化的社交打卡属性。

三、 宣传打法与引流逻辑:如何实现一年售出300万个甜筒?

根据 《南洋商报》2026年7月报道,Ai-CHA 在一年内于大马门店内售出超过300万个冰淇淋甜筒。其客流获取主要依靠以下四套组合拳:

  • 视觉与低价钩子引流:将 RM2.00–RM2.50 的海盐蓝雪糕与双色甜筒放在菜单显眼位置,降低路人首次进店的决策门槛,再通过门店动线引导加购果茶或热食。
  • 企鹅吉祥物与高饱和度门头:门店统一采用醒目的亮色视觉系统,并在新店开业或周末促销时安排巨型“爱茶企鹅”吉祥物在店外互动拍照,吸引亲子家庭与学生群体自发在小红书、TikTok 传播。
  • 权威纪录背书造势:通过申请第三方权威认证建立大众信任。Ai-CHA 先后拿下《马来西亚纪录大全》3项纪录(一年内开设最多冰淇淋连锁门店、开设最多饮料连锁门店、店内售出最多冰淇淋甜筒)、《亚洲纪录》(6个月内增长最快的冰淇淋及茶饮品牌),以及国家消费人行动议会(MTPN)颁发的“2024至2026消费人认证品牌大奖”。
  • 外卖平台满减与本地优惠网联动:深度运营线上外卖渠道。以 Foodpanda 吉隆坡商圈数据 及本地促销资讯站 Syioknya 菜单情报 为例,Ai-CHA 常态化推出“满 RM25 减 RM13”等外卖满减补贴,以及为期两个月的季节限定特价(如 RM2.50 柠檬甜筒、RM5.50 柠檬圣代),维持线上订单热度。

四、 马来西亚市场最新进展(截至2025–2026年)

截至目前,Ai-CHA 在马来西亚已从初期的快速跑马圈地转向合规化与生态化深耕:

  1. 门店网络破300家:大马本土加盟门店已超过300家,遍布吉隆坡(如 Pudu Plaza 富都广场、成功时代广场、Kampung Baru 等)、雪兰莪及各州属主要城镇;全球总门店数突破2500家。
  2. 获得 JAKIM 清真认证(Halal):清真认证是打开马来西亚超60%穆斯林人口市场的关键钥匙。据清真资讯平台 KiniHalal 报道 及官方披露,Ai-CHA 位于吉隆坡成功时代广场(Berjaya Times Square)的首家门店已于2025年正式取得大马回教发展局(JAKIM)清真认证,并持续分批推进旗下更多门店完成清真审核。
  3. 连续亮相国际加盟展(FEM):从2024年至2026年连续参展马来西亚国际加盟展(FEM),从早期招募单店加盟商,升级为招募具备多店管理能力与区域执行力的合作伙伴。

五、 产品价格与马来西亚主流竞品对比

在马来西亚茶饮市场中,Ai-CHA 与蜜雪冰城(Mixue)同处平价赛道,而与 Tealive、霸王茶姬(CHAGEE)则形成明显的价格分层。以下数据整理自 Syioknya 促销档案 及 Foodpanda 马来西亚平台 公开标价:

品牌名称招牌冰淇淋甜筒价格圣代 (Sundae) 价格核心果茶/奶茶价格带品牌差异化记忆点数据参考来源
Ai-CHA (爱茶)RM 2.00 – RM 2.50RM 5.00 – RM 5.50RM 3.50 – RM 8.50海盐蓝色冰淇淋、季节限定口味、结合 ZhengDa 炸鸡热食Syioknya / e南洋
Mixue (蜜雪冰城)RM 2.00RM 4.50 – RM 5.00RM 3.00 – RM 8.00香草甜筒、冰鲜柠檬水、雪王 IP 极高知名度Foodpanda
Tealive较少主打(部分店供)RM 6.50+RM 7.50 – RM 13.00本土国民认知度高、油站与便利店联营点密集门店及外卖常规价
CHAGEE (霸王茶姬)无无RM 11.90 – RM 16.90主打原叶鲜奶茶、东方美学大店空间体验Foodpanda

六、 Ai-CHA 在马来西亚取得阶段性成功的关键原因

总结 Ai-CHA 能在蜜雪冰城等强敌环伺的马来西亚市场站稳脚跟,主要做对了以下三件事:

  1. 用“微创新单品+热食”避开正面同质化消耗

面对竞争对手已经深入人心的原味甜筒,Ai-CHA 用海盐味(Sea Salt)和抹茶/柠檬拼配口味切入,并通过引入炸鸡排热食线,将单纯的“解渴消费”延展为“下午茶解馋+简餐消费”,有效提升了单店客单价与复购频次。

  1. 积极推进本土清真(Halal)合规与马来社区渗透

不仅局限于华人商业区,Ai-CHA 早期便布局 Kampung Baru、时代广场等多元族群商圈,并在2025年落实 JAKIM 清真认证,使其得以进入马来友族聚集区与校园市场。

  1. 构建重度扶持的加盟赋能体系

Ai-CHA 食品有限公司马来西亚及新加坡区资深经理许向翔在 《南洋商报》采访 中指出,品牌的核心并非单纯追求开店数量,而是为加盟商提供从选址评估、门店设计、原料供应链、员工培训到日常营销的一站式支援,降低新手创业者的存活风险。

七、 面对未来的战略打法

根据 Ai-CHA 管理层在 2025–2026 年公布的发展蓝图,品牌接下来的核心动向集中在四个维度:

  • 数字化与会员忠诚度建设:强化自有线上点单系统,深化与主流外送平台的数据联动,并推出顾客忠诚计划(Loyalty Program),利用消费数据指导新品研发与门店选址。
  • 深化“茶饮+咖啡+热食”多元店型:持续迭代季节限定新品,扩大精品咖啡与 ZhengDa 炸鸡排热食在现有门店中的覆盖比例,优化加盟商的毛利结构。
  • 强化本地供应链与成本控制:通过规模化采购与本地仓储配送体系升级,帮助加盟门店抵御原材料价格波动。
  • 推进环保与永续发展(ESG):逐步在门市中采用可降解与环保包装材质,顺应马来西亚商业向绿色永续转型的长期趋势。

八、 总结:品牌未来预期面临的行业瓶颈与挑战

尽管扩张迅速,但在竞争日趋激烈的马来西亚茶饮市场中,Ai-CHA 未来仍需妥善应对以下几项客观挑战:

潜在挑战维度具体行业现状与运营考验品牌应对方向
产品同质化压力平价果茶与甜筒配方门槛相对透明,市场上同类品牌(如 Mixue、Bingxue、Wedrink 等)促销手段相似,消费者容易产生审美疲劳需依靠高频次的季节限定新品与热食跨界组合,维持年轻客群的新鲜感
高密度开店下的商圈平衡大马门店突破300家后,核心商圈铺位趋于饱和,若门店间距过近容易产生内部客流分流,考验加盟回本周期需通过数据化选址严格管控商圈保护半径,并向东马及二三线城镇有序下沉
全门店清真认证的推进节奏JAKIM 清真认证对单店卫生、原料溯源及操作流程审核严格,300多家门店实现全面获证需要持续的合规投入与督导管理依托总部标准化的培训与督导体系,分批次稳步完成旗下加盟店的认证覆盖
跨国冷链与原料成本波动乳制品、鲜果及包材受国际物流与汇率影响较大,而终端售价受限于 RM2–RM8 平价定位,调价空间相对有限需持续扩大本土化采购比例,并通过高毛利热食及咖啡品类平衡单店综合利润率

总体而言,Ai-CHA 凭借清晰的“海盐雪糕引流+复合热食增收”策略,加上本土清真认证的推进,已在马来西亚平价饮品市场占据了一席之地。未来其能否从“高速开店期”平稳过渡到“单店长效盈利期”,将取决于其数字化会员留存能力与加盟供应链的精细化管理水平。

Ai-CHA Ice Cream & Tea(爱茶)是源自印度尼西亚的平价冰淇淋与茶饮连锁品牌,主打极致亲民的高性价比,提供经典冰淇淋甜筒、鲜果茶、奶茶及炸鸡小吃等多样化选择,并已获得 JAKIM 清真认证(Halal)。

哪里买

  • 马来西亚实体门店

常见问题

Ai-CHA 是马来西亚本土品牌吗?

不是。官方品牌资料显示其在印度尼西亚发展,并于 2024 年进入马来西亚。

Ai-CHA 马来西亚首店何时开业?

官方 About Us 记录为 2024 年 2 月,地点为 Berjaya Times Square。

Ai-CHA 的价位如何?

官方定位强调 affordable price,因此按表格选项列为「平价」。